مسمومیت غذایی
مسمومیت غذایی عبارتست از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذاهای فاسدی که به میکروبها یامواد شیمیایی آلوده هستند در بدن به وجود می آید.
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 39 اسلاید
قسمتی از متن:
مسمومیت غذایی
مقدمه
امروزه کارشناسان بهداشت عمومی دریافته اند که بیماریهای ناشی ازغذا به عنوان مشکل متداول بهداشت عمومی ,گسترده تر از آن هستند که قبلاً تصور می شد.
سازمان جهانی بهداشت( WHO )و سازمان خوار و بارجهانی( FAO ) در زمینه ی ایمنی غذا گزارش داده اند که احتمالاً بیماری های ناشی از مصرف غذاهای آلوده یکی از گسترده ترین مشکلات بهداشتی در جهان معاصر و عامل مهم در کاهش بهره وری است.
شیوع بیماریهای ناشی از غذا
سالیانه در آمریکا حدود 6/38 میلیون نفر به بیماری های ناشی از غذا مبتلا میشوند که از این تعداد عامل (13% ) آنها آلودگی غذا به باکتری ها و ( 7% ) به علت آلودگی غذا به انگل ها و ( 80% ) به علت الودگی به ویروس ها است.
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد
پاورپوینت