صفحه محصول - دانلود فایل پاورپوینت آماده عوامل حسی کنترل کیفی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا عوامل حسی کنترل کیفی روش های انجام آزمون حسی 5) روش آنالیز وصفی : تشریح ویژگی وصفی 6-12 ارزیاب تجزیه تحلیل نتایج با آنالیزواریانس 6)تشریح طعم: شدت بو تشریح 5ویژگی موثر در طعم ظاهر پس طعم غنای طعم روش های انجام آزمون حسی 7) تشریح بافت : بیان چگونگی تفاوت بین فرآورده ها ازنظرویژگی حسی احساس بعداز اولین گاز ارزیابی 5 حد از ویژگی های بافت: احساس در حین جویدن ارزیاب تعلیم دیده و باتجربه تجزیه تحلیل آماری قضاوت فردی وتبادل نظر روش های انجام آزمون حسی آزمون لذت بخشی نمونه : نوعی آزمون درجه بندی یا Rating ظرفیت و توان ارزیاب برای بیان شدت احساسش به ماده غذایی . میشود از ارزیابهای تعلیم ندیده نیزاستفاده کرد. بستگی دارد به